Самый вкусный паштет из куриной печени | Городская еда Рецепт паштета из куриной печенки  от шеф-повара ресторана «Гостиный двор» из Суздаля  Никиты Шапошникова. Есть одна тонкость в приготовлении паштета, которую многие хозяйки игнорируют, а вот шеф-повара ресторанов ее хорошо знают. Паштет обязательно надо протереть через сито. Как бы долго вы не пробивали печень блендере – небольшие кусочки сосудов и пленок все равно остаются. А […]
zoom_in