Почему соль даже в сладком тесте обязательна, сколько ее надо добавлять и какую Помнится, мои первые эксперименты с выпечкой, особенно сладкой, долгое время заканчивались полным фиаско. А все потому, что я, достаточно ярко чувствуя соленый вкус, решил: зачем мне она вообще в тесте нужна, тем более в десертном? Долой поганку! А тесто мне в ответ: -Экспериментируешь? Ну-ну! Щас я тебе пакость-то... Читай дальше на сайте. Жми подробнее ➡
zoom_in