rutxt.ru
01.12.2021, 17:29:19
Тыквенный джем Подробнее
Тыквенный джем
Ингридиенты
- Для приготовления тыквенного джема потребуется:
- 900-1000 г тыквы, уже очищенной;
- 4 стакана сахара;
- 2 апельсина (сочных);
- 2 лимона;
- щепотка соли.
Инструкция
- Тыкву натерла на терке (я тёрла на мелкой тёрке). Добавила к натертой тыкве сахар, соль и оставила на полчаса, чтобы тыква дала сок. С лимонов и апельсинов снять цедру (я натёрла на терке), только белую часть не трите. Выжала из апельсинов и лимонов сок. К тыкве, спустя 30 минут, добавила цедру и сок, перемешала и в сотейнике поставила вариться джем на среднем огне. Варила, периодически помешивая, пока тыквенный джем не уварился и не загустел. Готовый джем остудила и разлила по баночкам. Тыквенный джем получается очень вкусным. Приятного аппетита!
Тыквенный джем
