povar.ru
06.12.2021, 6:46:14
Салат с рукколой - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Подробнее
Салат с рукколой
Ингридиенты
- Кукуруза — 3 Штуки
- Сладкий перец — 2 Штуки
- Помидор — 2 Штуки (+ черри)
- Лимон или лайм — 1 Штука
- Руккола — 1 Пучок
- Сыр Фета — 100 Грамм
- Оливковое масло — 1 По вкусу
Инструкция
- 1. Вот такой набор ярких и полезных овощей вам потребуется. Но при желании вы можете также использовать и другие ингредиенты. 2. Один сладкий перец и кукурузу предлагаю приготовить на гриле. Также перец можно обжечь на открытом газу на плите, а кукурузу просто сварить. 3. Остальные ингредиенты вымойте, обсушите. Измельчите помидорки при желании (можно и целиком добавить) и отправьте в салатник. 4. Свежий перец очистите и нарежьте мелко. Снимите готовую кукурузу и срежьте зерна с початка. Аккуратно очистите печеный перец и нарежьте. 5. Выложите все в салатник. 6. Вымойте и обсушите рукколу. Добавьте к овощам и немного Феты. Выжмите сок лимона и лайма, добавьте немного оливкового масла и при желании щепотку соли. Аккуратно перемешайте — и можно подавать салатик к столу.
Салат с рукколой - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
