edimdoma.ru
14.12.2021, 7:50:19
Нежный апельсиновый кекс , пошаговый рецепт на 2255 ккал, фото, ингредиенты - Nora Подробнее
Нежный апельсиновый кекс
Ингридиенты
- яйца куриные - 2 шт.
- сахар - 100 г
- соль - 1 щепотка
- молоко - 100 мл
- растительное масло - 80 мл
- мука - 200 г
- разрыхлитель - 8 г
- сахар ванильный - 5 г
- апельсиновая цедра - 1 ст. л.
- апельсиновый сок - 100 мл
- сахар - 50 г
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/8Духовку нагреть до 160°C. Форму для кекса диаметром 26 см застелить бумагой для выпечки. Яйца комнатной температуры хорошо взбить с сахаром и солью. Взбивать надо минут 5–7, должна получиться пышная масса, если яйца плохо взбить, то кекс получится резиновым. Затем добавить молоко, растительное масло и опять хорошо взбить. В конце добавить просеянную муку, разрыхлитель, ванильный сахар, цедру и еще раз перемешать на средней скорости.
- На весь экран # шаг 2/8Переложить тесто в форму и выпекать 40–45 минут. Готовность проверяем деревянной палочкой. Сироп: апельсиновый сок смешать с сахаром, поставить на огонь и довести до кипения, сахар должен полностью раствориться.
- На весь экран # шаг 3/8Готовый кекс достать из духовки, наколоть деревянной палочкой, полить сиропом и дать постоять в форме 5–10 минут. Затем аккуратно достать из формы и полностью остудить на решетке.
- На весь экран # шаг 4/8Вкусный и ароматный кекс готов.
- На весь экран # шаг 5/8Нежный и такой солнечный.
- На весь экран # шаг 6/8Мякиш поближе.
- На весь экран # шаг 7/8Очень вкусно с ягодами и взбитыми сливками.
- На весь экран # шаг 8/8Приятного аппетита! поделиться фото 5.0согласны?
Нежный апельсиновый кекс , пошаговый рецепт на 2255 ккал, фото, ингредиенты - Nora
