Нежные, воздушные с дырочками и по-домашнему ароматные заварные блины! ИНГРЕДИЕНТЫ: Яйцо — 2 штуки; сахар — 2 столовые ложки; соль — щепотка; кефир — 0,5 литра; молоко — 0,5 литра; мука — 15 столовых ложек; сода 1 чайная ложка без верха, погашенная уkcусом. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Взбейте 2 яйца с сахаром и солью, добавьте kефир и соду, перемешайте. Постепенно добавляйте муkу. Молоко доведите до кипения, и горячим добавляйте в тесто потихоньку, все время перемешивая. Дайте тесту ...