Шаг 1: Как сделать Новогодний Рыбный Салат Тигр на Новый 2022 год? Подготовьте продукты. Вместо сайры вы можете взять другие консервы — сардину, горбушу, тунец. Выбирайте рыбу в собственном соку, без добавления масла.Шаг 2: Откройте банку с консервами, слейте жидкость и выложите рыбу в миску. Вилкой разомните ее до состояния паштета. Если в рыбе есть крупные кости, то лучше уберите их.Шаг 3: Лук очистите и нарежьте по возможности мельче.Шаг 4: Предварительно отваренную морковь очистите и натрите на средней терке. Как варить морковь? Хорошо помойте корнеплоды, сложите их в кастрюлю и залейте холодной водой. Варите морковь на небольшом огне 20-30 минут после закипания, в зависимости от ее размера. Готовность определите ножом — он должен легко проткнуть корнеплод. Воду слейте, а морковь остудите.Шаг 5: Вареные яйца очистите и натрите на той же средней терке. Белок одного яйца отложите для украшения. Как сварить яйца вкрутую? Чтобы яйца при варке не треснули, положите их в холодную воду и поставьте варить на небольшой огонь. Варите яйца 9 минут после закипания, затем залейте холодной водой и остудите. От резкого перепада температур скорлупа лучше очистится.Шаг 6: Начните выкладывать салат слоями на тарелку в следующей последовательности — рыба-лук-яйца-морковь. Каждый слой для аккуратности промажьте сеткой из майонеза (для этого переложите его в плотный пакет с отрезанным кончиком). Чтобы сформировать тигриную мордочку, выкладывайте салат в форме круга, сверху которого сделайте два ушка.Шаг 7: Повторите слои еще раз, также промазывая их сеточкой из майонеза. Морковный слой уже не смазывайте. Также выложите морковью бока салата. Аккуратно сформируйте ушки, слегка надавив пальцами в их серединку.Шаг 8: Вырежьте глазки из отложенного белка, оставшийся мелко порубите. Уложите на верх салата глазки и центральную часть мордочки.Шаг 9: Разрежьте две маслины пополам, положите две половинки в ушки, из одной сделайте носик. Отрежьте тонкие полосочки от маслинок для зрачков и ресничек. Оставшиеся маслины мелко порубите и сделайте из них полоски сверху и по бокам.Шаг 10: Из кусочка сосиски или колбасы сделайте язык, а из сыра усики. Уберите салат в холодильник на пару часов для пропитки. А затем подавайте его к столу. Приятного аппетита и счастливого Нового года!

1000.menu

Новогодний Рыбный Салат Тигр на Новый 2022 год рецепт с фото пошагово и видео - 1000.menu