povarenok.ru
19.12.2021, 7:10:09
Запеченная свинина со сладким перцем Кулинарный рецепт Подробнее
Запеченная свинина со сладким перцем
Ингридиенты
- Свинина — 500 г
- Приправа (готовая, для свинины) — 2 ч. л.
- Майонез — 3 ст. л.
- Перец сладкий красный — 1 шт
- Перец сладкий желтый — 1 шт
- Зелень — 2 веточ.
- Сыр твердый — 100 г
- Сыр сулугуни — 100 г
- Масло растительное — 2 ч. л.
- Соль — 0.5 ч. л.
Инструкция
- Мясо порезать на порционные кусочки, ароматизировать приправой и отбить. Дать мясу отдохнуть минут 30 в холодильнике. Перец разных цветов порезать произвольно. Разогреть духовку до 180 градусов. В смазанный растительным маслом противень разложить мясо и нанести майонез. Распределить сладкий перец и нарезанную зелень по поверхности мяса, посолить. Сыр двух сортов нашинковать. Уложить на порционные кусочки мяса сначала твердый сыр, а сверху сулугуни. Выпекать мясо при температуре 180 градусов 20 минут. Подавать в горячем виде. Приятного аппетита!!!
Запеченная свинина со сладким перцем Кулинарный рецепт
