1000.menu
24.12.2021, 9:03:48
Салат с креветками ананасом и сыром Подробнее
Салат с креветками ананасом и сыром
Ингридиенты
- Креветки - 200 гр
- Ананасы - 100 гр
- Твёрдый сыр - 50 гр
- Яйца - 1 шт.
- Листья салата - 30 гр
- Йогурт - 2 стол.л.
- Горчица - 1 чайн.л.
- Чеснок - 0.25 чайн.л.
- Перец черный молотый - по вкусу
- Соль - по вкусу
Инструкция
- Шаг 1: Подготовить ингредиенты. Для приготовления салата с креветками и ананасами нам понадобится: креветки (чистый вес в очищенном виде не менее 200 г), консервированные ананасы, листовой салат, сыр и яйцо.Шаг 2: Креветки предварительно отварить в подсоленной воде с добавлением лаврового листа и 1 ст. л. лимонного сока. Затем воду слить, креветки охладить и очистить.Шаг 3: Яйцо сварить вкрутую. Охладить, очистить и разрезать на 4 части.Шаг 4: Сыр нарезать небольшими кусочками.Шаг 5: Ананасы вынуть из банки, стряхнуть сироп и нарезать небольшими кусочками.Шаг 6: Заправка. Ждя заправки нам понадобится: натуральный йогурт без добавок (можно взять греческий), готовая горчица дижонская (можно использовать зернистую), сухой чеснок, черный молотый перец и соль.Шаг 7: Йогурт соединить с горчицей, сухим чесноком, молотым черным перцем и солью.Шаг 8: Все хорошо перемешать.Шаг 9: Листья салата вымыть, обсушить и порвать руками. На блюдо уложить листья салата. Сверху выложить четвертинки яиц.Шаг 10: Сверху выложить сыр, ананасы.Шаг 11: Добавить креветки.Шаг 12: Полить салат заправкой и подать к столу. Можно слегка посыпать салат свежемолотым перцем.
Салат с креветками ананасом и сыром
