Знаете ли Вы что, киви уже несколько лет подряд входит в списки самых «чистых» продуктов питания на Земле, свободных от содержания пестицидов!? Эту ягоду можно употреблять в пищу в сыром виде, добавлять в хлебобулочные изделия, выжимать сок и использовать в качестве соуса, делающего мясо нежным. Особый белок, присутствующий в киви, активизирует ферментативную реакцию, которая способна смягчать пищу. Кроме того, он активно расщепляет жиры, снижает свертываемость крови и риск тромбообразования.

Знаете ли Вы что, киви уже несколько лет подряд входит в списки самых «чистых» продуктов питания на Земле, свободных от содержания пестицидов!? Эту ягоду можно употреблять в пищу в сыром виде, добавлять в хлебобулочные изделия, выжимать сок и использовать в качестве соуса, делающего мясо нежным. Особый белок, присутствующий в киви, активизирует ферментативную реакцию, которая способна смягчать пищу. Кроме того, он активно расщепляет жиры, снижает свертываемость крови и риск тромбообразования.