Яичница Пармантье. Французская классика из трех ингредиентов (плюс специи) - Будет вкусно - 15 января - 43733691971 - Медиаплатформа МирТесен Это блюдо всегда содержит более или менее одинаковый набор ингредиентов и их количество минимально. Однако приготовить яичницу Пармантье можно по-разному. Мне понравился вариант от легендарного Огюста Эскофье — классика французской кухни, по чьи...