edimdoma.ru
23.01.2022, 8:58:53
«Ю-Шен» (салат счастья, богатства и удачи), пошаговый рецепт на 2670 ккал, фото, ингредиенты - Констанция Подробнее
«Ю-Шен» (салат счастья, богатства и удачи)
Ингридиенты
- лосось ТМ «Магуро» - 300 г
- авокадо - 1 шт.
- перец сладкий красный - 1 шт.
- перец сладкий зеленый - 1 шт.
- морковь - 1 шт.
- огурцы свежие - 1 шт.
- имбирь маринованный - 150 г
- грейпфруты - 1 шт.
- кунжут - 2 ст. л.
- арахис жареный - 100 г
- лук зеленый - 1/2 пучка
- лимонный сок - 1 ч. л.
- оливковое масло - 4 ст. л.
- сливовое вино - 3 ст. л.
- перец белый молотый - 1/2 ч. л.
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/23Основные ингредиенты для новогоднего салата «Ю-Шен».
- На весь экран # шаг 2/23Самый главный ингредиент — свежий лосось от ТМ «Магуро». Стейк лосося помыть, полностью не размораживать, так легче будет нарезать рыбу.
- На весь экран # шаг 3/23Подготовленное авокадо аккуратно нарезать соломкой.
- На весь экран # шаг 4/23Выкладывая каждый ингредиент салата на общее блюдо, не забываем произносить вслух его символическое значение. Перекладывая авокадо горкой на большое блюдо, желаем добра и удачи тем, кто будет есть этот салат.
- На весь экран # шаг 5/23Очищенную морковь нарезать соломкой.
- На весь экран # шаг 6/23Выкладывая морковь на общее блюдо, говорим о том, что морковь сулит приближение удачи в Новом году.
- На весь экран # шаг 7/23Очищенные красный и зеленый перцы нарезать соломкой.
- На весь экран # шаг 8/23Выкладывая горкой ломтики сладкого перца говорим о том, что сладкий перец привлечет богатство и сокровища.
- На весь экран # шаг 9/23Огурец нарезать тонкой соломкой. Переложить горкой на общее блюдо с пожеланием ровной дороги к богатству.
- На весь экран # шаг 10/23Грейпфрут обязательно очистить от прожилок и каждую дольку разделить на 4 части.
- На весь экран # шаг 11/23Переложить грейпфрут горкой на блюдо с пожеланием больших доходов в Новом году.
- На весь экран # шаг 12/23В центр положить маринованный имбирь, который символизирует богатство.
- На весь экран # шаг 13/23Стейк лосося разделать на филе, удалить косточки и нарезать тонкими ломтиками.
- На весь экран # шаг 14/23Ломтики лосося выложить горкой на имбирь в самый центр общего блюда. Сырая рыба — самый главный ингредиент салата — символ изобилия и достатка в течение всего года.
- На весь экран # шаг 15/23Кунжут слегка поджарить на сухой сковороде.
- На весь экран # шаг 16/23Арахис поджарить и слегка измельчить.
- На весь экран # шаг 17/23Вокруг овощей посыпать половиной кунжута и арахиса. Семена кунжута символизируют процветание бизнеса, а рубленый арахис — дом, полный золота и серебра.
- На весь экран # шаг 18/23Теперь каждый присутствующий за столом должен взять прибор, и все вместе, не спеша, должны перемешать салат, поднимая каждый из ингредиентов как можно выше и произнося пожелание удачи «Ло хей»!
- На весь экран # шаг 19/23Соус можно приготовить заранее — соединить сок лимона, оливковое масло, сливовое вино и белый перец. Оливковое (растительное) масло «заставляет» деньги «течь рекой».
- На весь экран # шаг 20/23Полить салат заправкой со словами: «Пусть моя прибыль вырастет в десять тысяч раз!».
- На весь экран # шаг 21/23Затем посыпать салат оставшимися кунжутом и арахисом.
- На весь экран # шаг 22/23Посыпать измельченным зеленым луком.
- На весь экран # шаг 23/23Салат «Ю-Шен» готов. Приятного аппетита! Счастья, богатства и удачи в Новом году! Ло хей! поделиться фото 4.5согласны?
«Ю-Шен» (салат счастья, богатства и удачи), пошаговый рецепт на 2670 ккал, фото, ингредиенты - Констанция
