1000.menu
25.01.2022, 8:24:54
Салат с грейпфрутом, курицей и авокадо Подробнее
Салат с грейпфрутом курицей и авокадо
Ингридиенты
- Куриное филе - 250 гр
- Авокадо - 1 шт.
- Грейпфрут - 1 шт.
- Лук - 1 шт.
- Салат корн - 200 гр
- Растительное масло - 1 стол.л.
- Перец черный молотый - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Сок грейпфрута - 2 стол.л.
- Оливковое масло - 1 стол.л.
- Мёд - 1 стол.л.
- Дижонская горчица - 0.5 чайн.л.
Инструкция
- Шаг 1: Подготовить ингредиенты. Салат корн вымыть и обсушить.Шаг 2: Куриное филе вымыть, обсушить. Посыпать солью и перцем, смазать растительным маслом.Шаг 3: Завернуть мясо в фольгу и запечь в духовке до готовности.Шаг 4: Готовую курицу охладить и нарезать тонкими ломтиками.Шаг 5: Грейпфрут очистить от кожицы. Мякоть нарезать на сегменты. Выделившийся при этом сок сохранить для заправки.Шаг 6: Луковицу очистить и нарезать полукольцами.Шаг 7: Авокадо разрезать пополам, удалить косточку и очистить от кожицы. Мякоть нарезать тонкими ломтиками.Шаг 8: Заправка.Шаг 9: Соединить сок грейпфрута с оливковым маслом, медом, горчицей, солью и перцем.Шаг 10: Тщательно перемешать.Шаг 11: На блюдо выложить листья салата корн,Шаг 12: На него разложить кусочки курицы, грейпфрута, авокадо и красный лук.Шаг 13: Полить салат заправкой и подать к столу.
Салат с грейпфрутом, курицей и авокадо
