1000.menu
25.01.2022, 8:25:06
Салат - кальмары с авокадо Подробнее
Салат кальмары с авокадо
Ингридиенты
- Кальмары - 400 гр
- Лук - 1 шт.
- Салат-латук - 100 гр
- Кинза, кориандр - 3 гр
- Помидоры - 2 шт.
- Авокадо - 0.5 шт.
- Перец чили - 0.25 шт.
- Лимоны - 1 шт.
- Соль - 0.5 чайн.л.
- Перец черный молотый - 0.25 чайн.л.
Инструкция
- Шаг 1: Продукты для салата.Шаг 2: В кипящую воду помещаем размороженные кальмары (безо льда). Когда вода снова закипит, снимаем кастрюлю с плиты, кальмары охлаждаем под холодной водой, чистим их.Шаг 3: Чистим авокадо и лук, а затем нарезаем кусочками небольшого размера.Шаг 4: Затем нарезаем помидоры и измельчаем кинзу и чили.Шаг 5: Все смешиваем в одной емкости. Немного сбрызгиваем соком лимона, солим и перчим.Шаг 6: Кальмары обжариваем на сковороде по одной минуте с каждой стороны. Затем выкладываем их на блюдо, сбрызгиваем лимонным соком, солим и перчим. Сверху кладем остаток порезанных овощей, снова сбрызгиваем соком лимона, солим и перчим. Кальмары с авокадо – готовы! Приятного аппетита!Шаг 7: Кальмары с авокадо – готовы! Приятного аппетита! Вкусно! Сделала на праздник, всем гостям понравилось. Слегка еще полила растительным маслом.
Салат - кальмары с авокадо
