Салат из картофеля с нутом, помидорами и авокадо Подробнее

салаты

Салат из картофеля с нутом, помидорами и авокадо

Ингридиенты

Картошка - 3 шт.
Помидоры - 0.5 шт.
Авокадо - 0.5 шт.
Лук репчатый - 0.5 шт.
Нут - 100 гр
Лимоны - 0.5 шт.
Оливковое масло - 1 стол.л.
Зелень - 5 гр
Паприка - по вкусу
Поваренная соль - по вкусу

Инструкция

Шаг 1: Для приготовления данного салата подготовим продукты следующим образом: картофель заранее отварим, охладим и почистим. Нут отварим и охладим. Помидоры моем и удаляем плодоножку. Лук репчатый чистим, моем. Зелень по желанию замачиваем в воде с уксусом на 5 мин и тщательно промываем. Авокадо моем разделяем плод на пополам и удаляем косточку, затем чистим от кожуры.Шаг 2: Картофель режем средним кубиком, авокадо и помидоры - дольками, зелень мелко рубим. Лук репчатый заливаем кипятком на 2 мин для удаления горечи и откидываем на ситечко.Шаг 3: Готовим заправку для салата: выжимаем сок половины лимона, соединяем с одной столовой ложкой оливкового масла холодного отжима (можно заменить растительным) и паприкой.Шаг 4: Соединяем все подготовленные ингредиенты, заправку, солим по вкусу. Аккуратно перемешиваем и кушаем с аппетитом.

1000.menu

Салат из картофеля с нутом, помидорами и авокадо