1000.menu
25.01.2022, 8:26:09
Салат Наслаждение Подробнее
Салат Наслаждение
Ингридиенты
- Курица - 500 гр
- Авокадо - 2 шт.
- Салат-латук - 2 шт.
- Изюм - 100 гр
- Миндаль - 0.5 стак.
- Горчица - 1 стол.л.
- Коньяк - 100 мл
- Оливковое масло - 2 стол.л.
- Уксус - 1 стол.л.
- Карри - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
Инструкция
- Режем кубиками вареную курицу. Авокадо тоже нарезаем кубиками. Заливаем изюм коньяком, вливаем в него столовую ложку теплой прокипяченной воды и держим час. После изюм процеживаем. В коньяк кладем горчицу, перетертую с оливковым маслом, карри, уксус, соль, перец. Это соус для салата. На тарелку стелим листья салата, остальное нарезаем соломкой. Салат перемешиваем с авокадо и курицей. Кладем на листья. Посыпаем изюмом, рубленым миндалем, поливаем соусом из горчицы и оливкового масла.
Салат Наслаждение
