rutxt.ru
26.01.2022, 13:32:25
Рецепт кабачков по-корейски - 7 пошаговых фото в рецепте Очень люблю всевозможные корейские салаты и закуски, предлагаю и Вам замечательный рецепт кабачков по-корейски. Вкуснейшие, пряные и ароматные кабачки с овощами понравятся Вам однозначно! Ингредиенты Подробнее
Рецепт кабачков по-корейски
Ингридиенты
- Для приготовления кабачков по-корейски понадобится:
- кабачок молодой (средний) - 1 шт.;
- морковь - 1 шт.;
- лук репчатый - 0,5 шт.;
- перец сладкий болгарский - 0,5 шт.;
- чеснок - 2 зубчика;
- соевый соус - 1 ч. л.;
- масло растительное рафинированное - 1 ст. л.;
- уксус 9% - 2 ч. л.;
- соль, черный молотый и красный молотый перец - по вкусу;
- кориандр молотый - 0,5 ч. л.;
- сахар - 1-2 ч. л.;
- петрушка - 0,5 пучка;
- кунжут - 1 ч. л.
Инструкция
- Кабачок порезать тонкими длинными кусочками. Добавить морковь, натертую на терке для корейской моркови и репчатый лук, порезанный тонкими полукольцами. Перец болгарский сладкий нарезать тонкой соломкой и также добавить к остальным овощам. Посолить, поперчить, добавить кориандр, сахар, влить соевый соус, уксус и растительное масло. Также добавить измельченную зелень и пропущенный через пресс чеснок. Все хорошо перемешать и поместить в холодильник на 2 часа. Выложить вкуснейшие кабачки по-корейски на тарелку горкой, посыпать сверху кунжутом и украсить зеленью. Приятного Вам аппетита!
Рецепт кабачков по-корейски - 7 пошаговых фото в рецепте Очень люблю всевозможные корейские салаты и закуски, предлагаю и Вам замечательный рецепт кабачков по-корейски. Вкуснейшие, пряные и ароматные кабачки с овощами понравятся Вам однозначно! Ингредиенты
