Шоколадно-арахисовое мороженое (David Leibovitz) Очень простой рецепт с прекрасным результатом: Смешать сливки, порошок какао, сахар и соль. Довести до кипения, помешивая периодически. Когда начнёт подниматься пена, снять с огня и вмешать арахисовую пасту до получения однородной гладкой смеси. Смесь охладить (я накрывала плёнкой в контакт), и замо