Салат из печени к праздничному столу. Ингредиенты: 500 гр. куриной печени 2 шт. маринованного огурца 1 шт. синий салатный лук 1 средняя морковь 50 гр. сливочного масла 1 желток 4 ст.л. майонеза 1 зубчик чеснока соль перец Приготовление: Очищаем печень, ставим отваривать до готовности. После отваривания даем остыть. Затем нарезаем соломкой. Потереть на крупной терке морковь, нагреть сковороду добавить сливочное масло, обжарить на нем морковь до золотистого цвета. ...