povarenok.ru
31.01.2022, 8:32:02
Пирог со сгущёнкой – кулинарный рецепт Подробнее
Пирог со сгущёнкой
Ингридиенты
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар — 230 г
- Масло сливочное — 80 г
- Масло растительное — 80 мл
- Молоко — 250 мл
- Мука пшеничная / Мука — 220 г
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Какао-порошок — 2 ст. л.
- Молоко сгущенное (Вареная сгущенка) — 150 г
Инструкция
- В миске соединяем яйцо, сахар, сливочное масло (растопить), растительное масло, молоко, все тщательно перемешиваем венчиком. Затем добавляем муку, разрыхлитель, еще раз перемешиваем. Тесто делим на 2 части. Большую часть пока убираем в сторону. В другую часть добавить просеянное какао и размешать. Форму диаметром 24см застелить пергаментом, вливаем большую часть теста, сверху шоколадное тесто (для удобства я использую кондитерский мешок), затем вареную сгущёнку. Выпекаем наш будущий пирог при 180° в духовке примерно 30-35 минут. Обязательно попробуйте этот пирог. Всем советую. Приятного аппетита!
Пирог со сгущёнкой – кулинарный рецепт
