Хачапури без замешивания теста Ингредиенты: по 200г тертого твердого сыра и сметаны,100г зелени укропа,2 яйца,по 2 ст.л. пшеничной муки и растительного масла. Приготовление: Все ингредиенты перемешать до однородной массы, не взбивая. На сковороде разогреть раст масло, ложкой выложить смесь, разровнять, накрыть крышкой и жарить около 5-7мин, затем перевернуть и поджарить вторую сторону без крышки еще 5-7мин до зарумянивания. Подавать такие хачапури можно горяч и холод