Горбуша под майонезом и сыром в духовке ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 кг горбуши 200 г сыра майонез 30% лимонный сок, перец, соль Подготовить рыбу, нарезать на стейки (толщиной примерно по 1,5-2 см), присолить и поперчить кусочки с двух сторон, включить на разогрев до 200 градусов духовку. Разложить стейки на блюде, сбрызнуть с одной стороны соком лимона, смоченной стороной вниз выложить в форму, выстеленную фольгой. Измельчить на мелкой терке сыр, смазать кусочки рыбы майонезом, пр...