povar.ru
09.02.2022, 12:51:50
Свекольный салат ко Дню влюбленных - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Подробнее
Свекольный салат ко Дню влюбленных
Ингридиенты
- Слоеное бездрожжевое тесто — 250 Грамм
- Свекла вареная — 150-200 Грамм
- Сливочный сыр — 100 Грамм
- Соль — 1-2 Щепоток (по вкусу)
- Перец черный молотый — 1 Щепотка
- Яйца — 1 Штука
Инструкция
- 1. В первую очередь приготовим трафарет, по которому и вырезаем сердца из слоеного теста. Вырезаем 6 штук. 2. Затем из 4 заготовок вырежем середину, оставляя контуры сердец шириной примерно в 1 см. 3. Выкладываем на противень, застеленный пергаментом, основу из теста в виде целого сердца. Смажем взбитым яйцом края шириной в 1 см. Выкладываем контур сердца, смазываем его яйцом, а сверху выложим второй контур, получаются бортики. 4. Подравниваем края, а середину часто накалываем вилкой. 5. И выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке до легкого подрумянивания. Вот такая корзиночка у вас должна получиться. Их можно испечь заранее, за пару дней до праздника. 6. Готовим салат. Отварим и очистим свеклу. 7. Нарезаем свеклу на кусочки, добавляем сливочный сыр, соль и перец по вкусу. 8. И с помощью блендера перебиваем все в однородное пюре. 9. Заполняем корзиночки-сердца и подаем к столу. Красиво и вкусно!
Свекольный салат ко Дню влюбленных - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
