gastronom.ru
10.02.2022, 10:48:54
Быстрый рыбный паштет, пошаговый рецепт с фото Подробнее
Быстрый рыбный паштет
Ингридиенты
- 150–200 г рыбной нарезки
- 100 г печени трески или салата из печени трески
- 150 г творога или сливочного сыра
- 100 г сливочного масла
- 1 пучок любой зелени или смеси (зеленый лук, укроп, петрушка, кинза, базилик)
- соль
- свежемолотый черный перец
Инструкция
- Доведите сливочное масло и творог (сыр) до комнатной температуры. Мелко нарежьте зелень. Рыбную нарезку нарежьте кусочками поменьше.
- Поместите все ингредиенты в стакан погружного блендера и взбейте до однородности.
- Поджарьте тосты в тостере или под грилем в духовке, подавайте паштет с тостами, посыпав каперсами.
Быстрый рыбный паштет, пошаговый рецепт с фото
