gastronom.ru
11.02.2022, 18:35:01
Укропное песто с подсолнечным маслом, пошаговый рецепт с фото Подробнее
Укропное песто с подсолнечным маслом
Ингридиенты
- 100 г укропа
- 4-6 стеблей зеленого лука
- 1 ст. л. морской соли среднего помола
- 1 ч. л. лимонного сока
- 6 ст. л. нерафинированного подсолнечного масла
- 2 ст. л. мягкого творожного или сливочного сыра
Инструкция
- Мелко нарежьте большой пучок очень свежего укропа и стебли зеленого лука.
- Положите зелень в ступку, добавьте соль и лимонный сок. Растолките в пасту.
- Продолжая толочь, постепенно влейте подсолнечное масло. Добавьте сыр, поперчите и перемешайте.
- Используйте как начинку для рольмопсов из сельди или подавайте к селедочному филе.
Укропное песто с подсолнечным маслом, пошаговый рецепт с фото
