Суп из щавеля

Первые блюда
Предлагаем вам приготовить суп из щавеля с копченой куриной грудкой.
В кулинарии первые упоминания о щавеле появились в XII веке во Франции. В СНГ щавель стали добавлять в блюда сравнительно недавно, только в прошлом веке. Щавель — диетический и низкокалорийный продукт.
В 100 граммах этого растения содержится всего 22 кКал, а в варёном щавеле содержится 20 кКал на 100 г продукта. Его, приятно кисловатый, свежий вкус дает богатые возможности в пр...