povarenok.ru
20.02.2022, 15:45:54
Пирог-пицца "Ленивый" Подробнее
Пирог-пицца "Ленивый"
Ингридиенты
- Лепешка (тортилья или лаваш) — 2 шт
- Сыр твердый — 70 г
- Моцарелла — 50 г
- Томаты вяленые — 2 шт
- Грудинка (варено - копченая) — 100 г
- Зелень (лук зеленый и укроп) — по вкусу
- Соус томатный — 2 ст. л.
- Фисташки — 1 ст. л.
Инструкция
- Когда нужно что-то быстро сообразить на перекус, на помощь нам приходят полуфабрикаты или готовые фабричные продукты. В этом рецепте используются большие лепешки тортильи. На лепешку выложить 50 г натертого твердого сыра. Перенести сразу на противень. Включить духовку на разогрев. Первую лепешку с сыром накрыть второй, смазать ее томатным соусом. Грудинку нарезать брусочками, разложить по всей лепешке. Лук и укроп вымыть, обсушить и нарезать мелко. Покрошить на лепешку. Вяленые томаты, моцареллу нарезать и распределить по лепешке. Оставшиеся 20 г твердого сыра натереть и покрошить сверху. Запекать при 200 градусах 10 минут до расплавления моцареллы. Готовый пирог - пиццу украсить зеленью и рублеными фисташками.
Пирог-пицца "Ленивый"
