edimdoma.ru
21.02.2022, 16:50:37
Апельсиновое желе с инжиром и кокосовым молоком на агар-агаре Подробнее
Апельсиновое желе с инжиром и кокосовым молоком на агар-агаре
Ингридиенты
- 8 апельсинов
- 6-7 ягод сушеного инжира
- 150 миллилитров воды
- 50 грамм белого вина по вкусу
- 250 грамм кокосового молока
- 4 пакетика по 8 грамм агар- агара
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/6Выжать сок 4 апельсинов.
- На весь экран # шаг 2/6ягоды инжира растереть в блендере с водой и добавить белое вино.
- На весь экран # шаг 3/6смешать сок апельсина, инжир. Должно получиться около 500 граммов жидкости. Добавить 2 пакетика Агар-агара и размешать.
- На весь экран # шаг 4/6Поставить на огонь. Довести до кипения и кипятить при постоянном помешивании 1-2 минуты.
- На весь экран # шаг 5/6Разлить сок по небольшим силиконовым формочкам и убрать в холодильник
- На весь экран # шаг 6/6Из оставшихся 4 апельсинов выжать сок, смешать с кокосовым молоком, добавить 2 пакетика агар-агара, довести до кипения, кипятить 1-2 минуты. Немного охладить и залить вторым слоем в силиконовые формочки. поделиться фото 5.0согласны?
Апельсиновое желе с инжиром и кокосовым молоком на агар-агаре
