1000.menu
21.02.2022, 14:28:54
Волованы с овощами - тарталетки из слоеного теста рецепт с фото пошагово - 1000.menu Подробнее
Волованы с овощами - тарталетки из слоеного теста
Ингридиенты
- Слоёное тесто - 0.5 кг
- Мука - 1 стол.л.
- Яйца - 1 шт.
- Овощи - 300 гр
- Соль - по вкусу
Инструкция
- Шаг 1: Заранее стоит запастись двумя стаканами с разным диаметром. Первым, более крупным, мы будем делать основание волована, а вторым, поменьше, его стеночки.Шаг 2: А дальше все просто: тесто раскатывать не нужно, дадим только ему разморозиться при комнатной температуре. Берем тесто целым пластом и вырезаем стаканом круги. Цельный круг идет как основание волована, а круг с вырезанным отверстием, как у бублика, на стенки. Остатки теста объединяем, раскатываем и из них снова делаем стенки.Шаг 3: В небольшой посуде взбиваем яйцо с помощью вилочки.Шаг 4: Кружки-основания выкладываем на пергаментный лист, который лежит на противне. Обмазываем взбитым яйцом.Шаг 5: Кладем сверху "бублик".Шаг 6: Формируем остальные заготовки подобным образом.Шаг 7: Заранее прогреваем до 220-ти градусов духовку. И печем один противень примерно 12-15 минут.Шаг 8: Все, волованы готовы, их можно остужать, а после наполнять разными начинками и подавать на стол. Я обычно использую разные салатики. Приятного аппетита!
Волованы с овощами - тарталетки из слоеного теста рецепт с фото пошагово - 1000.menu
