eda.ru
23.02.2022, 18:15:54
Шаверма рецепт Подробнее
Шаверма
Ингридиенты
- Помидоры
- Красный лук
- Огурцы
- Салат айсберг
- Зелень
- Оливковое масло
- Куриное филе
- Соевый соус
- Специи
- Сметана
- Майонез
- Кефир
- Укроп
- Чеснок
- Соль
- Армянский лаваш
Инструкция
- 1 Куриное филе нарезаем полосками или кубиками (кому, как нравится). Шпаргалка Как подготовить куриное филе
- 2 Обжариваем на оливковом масле с двух сторон до готовности (около 10 минут).
- 3 Добавляем специи, соевый соус, перемешиваем.
- 4 Овощи нарезаем соломкой (кубиками), зелень — мелко. Шпаргалка Как нарезать зелень
- 5 Для приготовления соуса все ингредиенты складываем в стакан и пробиваем блендером. Инструмент Блендер
- 6 Лаваш разрезаем на квадраты или круги, можно заворачивать конвертом или лодочкой.
- 7 Если лодочкой, тогда с одной стороны разогреваем лаваш на сковороде и придаём полукруглую форму, кладём начинку, поливаем соусом и сразу подаём. Если конвертом, тогда сначала кладём начинку, заворачиваем и потом подрумяниваем со всем сторон на сковороде.
- 8 Перед подачей шаверму, приготовленную в домашних условиях, поливаем или макаем в соус.
Шаверма рецепт
