povarenok.ru
25.02.2022, 11:55:59
Салат "Амбассадор" – кулинарный рецепт Подробнее
Салат "Амбассадор"
Ингридиенты
- Свекла (Отварная, крупная) — 1 шт
- Картофель (Отварной в мундире) — 2 шт
- Лук репчатый (Не большой) — 1 шт
- Шампиньоны (Консервированые) — 150 г
- Орехи грецкие — 4 ст. л.
- Чеснок — 1 зуб.
- Майонез (По вкусу)
- Перец черный (Молотый, по вкусу)
- Чернослив — 50 г
Инструкция
- Лук нарезать мелким кубиком. С шампиньонов слить лишнюю жидкость, добавить к луку и обжарить в небольшом количестве растительного масла до золотистого цвета. Остудить. Картошку и свеклу очистить, натереть на крупной терке. Грецкий орех прокрутить в мясорубке или измельчить блендером. Чернослив нарезать маленьким кубиком. К майонезу добавить смесь молотых перцев и чеснок пропущенный через пресс, перемешать. Собрать салат слоями: 1) свекла+ майонез 2) картофель +майонез 3) грибы с луком 4) свекла+ майонез 5) чернослив 6) грецкий орех
Салат "Амбассадор" – кулинарный рецепт
