Эту колбасу обожают все! Домашняя колбаса украинская праздничная без нитритной соли. Вкусная колбаса, которую вы быстро приготовите. Получается очень сочной, пропитанной специями и чесноком. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: — свинина, 2.5 кг; — сало или грудинка, 500 г; — вода ледяная 300 мл; — соль, 50 г; — чеснок, 5 зубчиков; — перец черный и тимьян, по 1 ст.л; — сахар, 1 ст.л; — […]

Эту колбасу обожают все! Домашняя колбаса украинская праздничная без нитритной соли. Вкусная колбаса, которую вы быстро приготовите. Получается очень сочной, пропитанной специями и чесноком. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: — свинина, 2.5 кг; — сало или грудинка, 500 г; — вода ледяная 300 мл; — соль, 50 г; — чеснок, 5 зубчиков; — перец черный и тимьян, по 1 ст.л; — сахар, 1 ст.л; — […]