Дрожжевые блины с манкой - 8 пошаговых фото в рецепте Подробнее

фото

рецепты

рецепт блинов

блины

Дрожжевые блины с манкой

Ингридиенты

Для приготовления дрожжевых блинов с манкой нам понадобится:
0,5 литра молока;
1,5 стакана манной крупы;
1 стакан муки;
150 мл воды;
3 ст. л. растительного масла;
2 яйца;
3 ст. л. сахара;
1 ч. л. сухих дрожжей;
1 ч. л. соли;
растительное масло для жарки.

Инструкция

Подогреть молоко, добавить в него дрожжи, сахар и перемешать. Оставить минут на 15 в тёплом месте до появления пенной шапочки. Затем в дрожжевую смесь добавить яйца и взбить венчиком. Смешать в миске просеянную муку с манкой, солью и добавить в дрожжевую смесь, тщательно перемешать. В получившееся тесто добавить 3 столовые ложки растительного масла, тёплую воду и перемешать до получения однородной массы. Накрыть миску с тестом крышкой и оставить в тепле на 1,5-2 часа. Затем перемешать тесто и можно приступать к жарке манных дрожжевых блинов. Хорошо разогретую сковороду смазать растительным маслом, влить немного теста и, наклоняя сковороду, равномерно распределить тесто по дну. На поверхности блина начнут появляться пузырьки. Жарить блин с одной стороны до румяного цвета. Затем манный дрожжевой блин перевернуть и обжарить с другой стороны до румяности. Сложить приготовленные дрожжевые блины с манкой стопочкой и подавать с чаем или молоком. Приятного аппетита!

rutxt.ru

Дрожжевые блины с манкой - 8 пошаговых фото в рецепте