1000.menu
07.03.2022, 16:36:21
Кабачки на пару в мультиварке быстро и вкусно рецепт с фото пошагово - 1000.menu Подробнее
Кабачки на пару в мультиварке быстро и вкусно
Ингридиенты
- Кабачки - 300 гр
- Базилик - 7 гр
- Петрушка - 7 гр
- Чеснок - 17 гр
- Подсолнечное масло - 20 мл
- Соль - по вкусу
Инструкция
- Шаг 1: Возьмите следующие ингредиенты: кабачки, базилик фиолетовый, петрушку, чеснок, подсолнечное масло, соль.Шаг 2: Для приготовления используйте молодой кабачок с недозревшими семенами и нежной кожицей. Тщательно промойте под проточной водой, обсушите бумажной салфеткой. Обрежьте хвостики. Нарежьте кружочками шириной, примерно, 0,5-0,7 см. По вкусу приправьте солью.Шаг 3: Петрушку свежую и базилик фиолетовый промойте, обсушите. Оборвите нежные листики, огрубелую часть не используйте. Нарежьте мелко. Поместите в глубокую посуду.Шаг 4: Очистите от шелухи чесночные зубки. Натрите на мелкой тёрке или измельчите чеснокодавкой. Добавьте к пряной зелени.Шаг 5: Налейте подсолнечное масло. Перемешайте.Шаг 6: Добавьте к пряной смеси нарезные кабачки. Хорошо перемешайте, чтобы пряная смесь равномерно распределилась по всем кабачкам. Оставьте на 15-20 минут при комнатной температуре.Шаг 7: Кружочки кабачков уложите в формочку. В чашу мультиварки налейте 300-400 мл воды, лучше горячей, установите паровую решётку. На решётку поставьте форму с кабачками. Закройте плотно крышку. Запустите программу «пароварка/овощи». В моей модели Moulinex CE500E32 эта функция длится 5 минут.Шаг 8: Кабачки на пару в мультиварке готовы. Сразу подайте к столу. Вкусно со сметаной.Шаг 9: Приятного аппетита!
Кабачки на пару в мультиварке быстро и вкусно рецепт с фото пошагово - 1000.menu
