1000.menu
07.03.2022, 16:47:51
Яйцо а-ля пашот в микроволновой печи рецепт с фото - 1000.menu Подробнее
Яйцо а-ля пашот в микроволновой печи
Ингридиенты
- Куриные яйца - 1 шт.
- Соль - 0.5 гр
- Вода - 100 мл
Инструкция
- Яйцо-пашот на завтрак - это просто, быстро и изысканно! Особенно, если вы хотите подать его на поджаренной греночке. А приготовить его довольно просто в СВЧ, для этого нужно взять яйцо, воду и соль. Иногда готовят с уксусом, но это не всегда приемлемо, и уксус частично впитывается в яйцо, придавая неприятную кислинку. Поэтому я, как и многие знатоки кулинарии, придерживаюсь варианта с солью. 1. Приготовить небольшую мисочку, пиалку, подходящую для микроволновки - без позолоты и блесток. 2. Налить в нее воду, посолить, перемешать, чтоб соль растворилась. 3. Разбить в воду яйцо так, чтобы желток был целым. 4. Поставить в микроволновку на максимальную мощность на 2-3 минуты - когда готовите впервые нужно открывать печь и смотреть на готовность - у всех СВЧ разная мощность, поэтому выработайте время варки для своей печи. 5. Когда белок "схватится", а желток останется жидким - яйцо-пашот в микроволновке готово! 6. Подавать его принято на поджаренной гренке, украсив зеленью и дольками свежих овощей. Но это не обязательно - подойдет и простой ломтик хлеба. Приятного аппетита, буду признательна, если рецепт вам пригодится!
Яйцо а-ля пашот в микроволновой печи рецепт с фото - 1000.menu
