Закатываем помидоры без уксуса. Никакой кислости и резкости. Даже деткам понравятся такие помидоры      

 Ингредиенты (в расчете на 3х литровую банку): 
5 ст. л. сахара с горкой, 
2 ст. л. соли без горки, 
1 ч.л. лимонной кислоты. 
Из специй: 
чеснок 2-3 зубчика, 
перец горошком, 
гвоздика, 
корица кусочками. 

Приготовление: 

Помидоры уложить в банку. Залить кипятком, дать остыть, воду слить. В банку засыпать соль, сахар и лимонную кислоту. Залить повторно кипятком и за...