1000.menu
16.03.2022, 17:13:45
Айриш кофе по-ирландски рецепт с фото - 1000.menu Подробнее
Сохранено в КОФЕ дома
Еда и напитки
Айриш кофе по-ирландски
Ингридиенты
- Кофе - 2 чайн.л.
- Сахар - 2 чайн.л.
- Сливки - 50 мл
- Виски - 45 мл
- Вода - 100 мл
Инструкция
- Отвариваем крепкий натуральный черный кофе любым приемлемым для себя способом. К примеру, варим его в турке (или джезве) по-турецки или по-арабски или замешиваем в кофемашине. Далее нам потребуется красивый бокал на ножке или же просто обычный стакан с гладкими стенками, емкость которого не меньше трехсот мл. Мы этот бокал нагреваем, после вливаем натуральный кофе – 200 мл. Если кофе был сварен в турке, нужно его процедить, чтобы гуща осталась в ситечке. Кофе смешиваем с сахаром, а затем вливаем ирландский виски. Опускаем в напиток нож и по нему – очень осторожно наливаем в бокал сливки. Сливки обязательно должны находиться поверх кофе, не смешиваясь с ним. Поэтому и нужен нож. Кофе тут же подаем к столу.
Айриш кофе по-ирландски рецепт с фото - 1000.menu
