1000.menu
16.03.2022, 17:14:52
Кофе с кардамоном рецепт с фото пошагово и видео - 1000.menu Подробнее
Кофе с кардамоном
Ингридиенты
- Вода - 250 мл
- Кофе молотый - 2 чайн.л.
- Сахар - 2 чайн.л.
- Кардамон - 0.5 чайн.л.
Инструкция
- Шаг 1: Как варить кофе с кардамоном? Подготовьте ингредиенты. Я буду варить натуральный молотый кофе в турке, вы можете заменить его на растворимый, который надо просто заварить кипятком. Кардамон подойдет как молотый, так или целый, тогда его нужно будет 3-4 коробочки. Количество сахара регулируйте по своему вкусу.Шаг 2: В турку всыпьте молотый кофе, сахар и кардамон. Вы можете сами смолоть зерновой кофе и кардамон, тогда напиток будет еще ароматнее.Шаг 3: Залейте кофе чистой холодной водой до уровня расширения горлышка турки, перемешайте.Шаг 4: Поставить турку на огонь. Далее можете выбрать 2 варианта приготовления. 1. Доведите кофе до кипения на небольшом огне. Когда пенка от кофе поднимется до краев турки, уберите ее с огня. Подождите, пока пенка осядет, верните турку на огонь и снова доведите до кипения. Повторите процедуру еще 1-2 раза. 2. Доведите кофе до кипения на среднем огне, после чего сразу же его убавьте. Варите кофе на медленном огне около 4 минут.Шаг 5: Разлейте кофе с кардамоном по чашкам и подавайте к столу. Вместе с кофе подайте сливки 10% жирности или молоко. Приятного аппетита!
Кофе с кардамоном рецепт с фото пошагово и видео - 1000.menu
