povar.ru
20.03.2022, 9:48:00
Конфеты "Рыжик" - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Подробнее
Конфеты "Рыжик"
Ингридиенты
- Морковь — 450 Грамм
- Сахар — 180 Грамм
- Апельсин — 1/2 Штуки
- Шоколад горький — 90 Грамм
- Печенье — 6-7 Штук (песочное)
Инструкция
- Подготовьте необходимые ингредиенты. Морковь почистите. Измельчите морковь в мелкую стружку с помощью блендера или мелкой терки. Из апельсина выжмите сок. Возьмите широкую сковороду. Выложите морковь, добавьте сахар, апельсиновый сок. Перемешайте морковную массу. Поставьте на огонь, чуть выше минимального. Уваривайте массу постоянно помешивая. По времени это может занять 20-30 минут. Когда морковная масса уварится, будет суховатой, добавьте натертый горький шоколад. Перемешайте массу и охладите до теплого состояния. Измельчите печенье в крошку. Из теплой морковно-шоколадной массы скатайте шарики и обваляйте в печенье. Конфеты разложите в бумажные формы и подавайте на стол. Приятного аппетита!
Конфеты "Рыжик" - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
