Маринованный острый перец.

  Ингредиенты: 

- На 8 банок по 0,5 л: 
- Перец— 3 кг 
- Чеснок — 3 зубчика 
 
Для маринада: 
- Вода — 1 л 
- Сахар — 500 г 
- Соль — 1 ст.л. 
- Уксус 9 %— 100 мл 
- Растительное масло — 100 мл