Пышные ОЛАДЬИ по ГОСТу СССР на молоке, как в школьной столовой.Вам понадобится: 
- Молоко или вода 960 гр.-1 кг.
- Дрожжи 28-30 гр.
- Яйцо 1 шт.
- Мука 960гр.-1 кг.
- Сахар 17-20 гр.
- Соль 8-10 гр.