rutxt.ru
24.03.2022, 7:45:05
Слойки с малиновым вареньем - 9 пошаговых фото в рецепте Подробнее
Слойки с малиновым вареньем
Ингридиенты
- Для приготовления слоек с малиновым вареньем нам потребуется:
- слоёное тесто (у меня дрожжевое) - 450 г;
- малиновое варенье - 100 г;
- крахмал - 1 ст. л.;
- яичный желток для смазки слоек - 1 шт.
Инструкция
- Подготовить продукты. Слоёное тесто предварительно разморозить при комнатной температуре (у меня было 2 пласта теста). Каждый пласт теста слегка раскатать на поверхности, припылённой мукой. В отдельной глубокой тарелке соединить варенье и крахмал, перемешать. Каждый пласт слоёного теста разрезать на 4 квадрата. Каждый квадрат мысленно поделить по диагонали на две половины. На одну половину квадрата выложить столовую ложку смеси малинового варенья и крахмала, на второй половине квадрата сделать 3 разреза, как на фото. Накрыть тестом начинку и хорошо скрепить края. У нас получатся треугольные слойки. Края слоек скрепить с помощью вилки. У меня получилось 8 слоек с вареньем. Противень застелить пергаментом (или тефлоновым ковриком) и выложить слойки на противень. Смазать слойки взбитым желтком и поставить в разогретую духовку. Выпекать слойки минут 15 (до золотистого цвета) при температуре 200 градусов. Аппетитные, вкусные слойки с малиновым вареньем переложить на тарелку, дать остыть и можно подавать к столу. Такая выпечка из слоёного теста прекрасно разнообразит домашнее чаепитие, а готовится она ну очень просто! Приятного аппетита!
Слойки с малиновым вареньем - 9 пошаговых фото в рецепте
