ТЕСТО на КЕФИРЕ для заливного пирога! - YouTube ДЛЯ ТЕСТА: • 300 гр. муки • 300 мл. кефира • 200 гр. сметаны • 4 яйца + 1 белок • 0,5 ч.л. соли • 20 гр. разрыхлителя ДЛЯ НАЧИНКИ: • 100 гр. зеленого лука • 5-6 отварных яиц • 1 ст.л. сметаны • соль, перец ДЛЯ СМАЗЫВАНИЯ: • 1 желток • 1 ст.л. сметаны • 1 ст.л. кунжута Для формы: • 1 ст.л. растительного масла • 2-3 ст.л панировочных сухарей