eda.ru
28.03.2022, 18:39:03
Тушеные овощи с соевым мясом Подробнее
Тушеные овощи с соевым мясом
Ингридиенты
- Помидоры
- Соевое мясо
- Цукини
- Картофель
- Сладкий перец
- Чеснок
- Лук
- Зеленая стручковая фасоль
- Морковь
- Лимон
- Молотый черный перец
- Соль
Инструкция
- 1 Вскипятить воду и отварить соевое мясо на медленном огне 15 минут. После немного остудить, посыпать перцем и солью, перемешать и дать постоять.
- 2 Отварить картофель. После того, как он остынет, нарезать его дольками.
- 3 Бланшировать фасоль. Нарезать кубиками цукини. Морковь нарезать полосочками. Перец болгарский большими кусками. Луковицу разрезать на 2 части, потом на 8 частей. Помидоры нарезать большими кубиками.
- 4 Разогреть духовку до 180 градусов. Инструмент Термометр для духовки
- 5 В фольгу на противень положить: в центре отваренное соевое мясо, вокруг него выложить картофель. Сверху выложить овощи — цукини, помидоры, лук, морковь, фасоль, перец. Посыпать перцем и солью, перемешать овощи. Чеснок мелко нарезать и перемешать с овощами. Полить все соком половинки лимона. Шпаргалка Как нарезать репчатый лук
- 6 Завернуть фольгу и поставить в духовку на 25–30 минут. Шпаргалка Таймеры духового шкафа
Тушеные овощи с соевым мясом
