eda.ru
28.03.2022, 18:39:55
Грибы шимеджи и эноки с беконом Подробнее
Грибы шимеджи и эноки с беконом
Ингридиенты
- Грибы шимеджи
- Грибы эноки
- Бекон
- Чеснок
- Твердый сыр
- Соль
- Молотый черный перец
- Перец чили хлопьями
- Кокосовое молоко
Инструкция
- 1 Бекон обжарить на сильном огне в сухой сковороде, постоянно помешивая (примерно 3–4 минуты). Инструмент Пресс для бекона
- 2 Отложить бекон.
- 3 Эноки нарезать длиной около 3 см. Инструмент Нож шефский
- 4 С шимеджи поступить точно так же.
- 5 Отправить грибы в жир, вытопившийся из бекона, на раскаленную сковороду. Через 3–4 минуты перемешать.
- 6 Мелко нарезать чеснок. Шпаргалка Как подготовить чеснок
- 7 Грибы поперчить.
- 8 Посолить и перемешать. Убавить огонь до среднего.
- 9 Через 3 минуты добавить чеснок. Шпаргалка Таймеры варочных поверхностей
- 10 Затем бекон.
- 11 Перемешать и влить кокосовое молоко. Снова перемешать и снять с огня через 1–2 минуты.
- 12 Сыр натереть на мелкой терке. Инструмент Терка Microplane ручная
- 13 Грибы переложить в тарелку.
- 14 Посыпать блюдо сыром и добавить немного хлопьев чили.
Грибы шимеджи и эноки с беконом
