eda.ru
28.03.2022, 18:40:24
Куриное филе в соевом соусе с имбирем и ананасами Подробнее
Куриное филе в соевом соусе с имбирем и ананасами
Ингридиенты
- Куриное филе
- Яичная лапша
- Рукола
- Тертый имбирь
- Консервированный ананас
- Соевый соус
- Рисовый уксус
- Розмарин
- Морская соль
Инструкция
- 1 Куриное филе нарезаем небольшими кусочками. Укладываем в миску. Добавляем четверть большой банки консервированных ананасов, порезанных некрупными кусочками, 2 чайные ложки имбиря, натертого на мелкой терке, соевый соус, рисовый уксус и розмарин. Оставляем мариноваться на 30 минут. Шпаргалка Как подготовить куриное филе
- 2 В это время отвариваем яичную лапшу и откидываем на дуршлаг. Лапшу лучше немного не доварить, чем переварить. Инструмент Кастрюля для пасты
- 3 Разогреваем на плите глубокую сковороду. Выкладываем в нее замаринованную курицу и выливаем остатки соус. Ждем, пока соус закипит, и убавляем огонь. Тушим курицу на среднем огне под закрытой крышкой минут 5–7. Филе должно стать белым внутри, но остаться мягким.
- 4 К приготовленному филе добавляем отваренную лапшу. Все тщательно перемешиваем, закрываем крышкой и оставляем настаиваться минут на 5–10.
- 5 Готовое блюдо выкладываем в глубокие тарелки и украшаем свежей рукколой. Инструмент Сушка-центрифуга
Куриное филе в соевом соусе с имбирем и ананасами
