eda.ru
28.03.2022, 18:42:34
Суп Вонтон с креветками Подробнее
Суп Вонтон с креветками
Ингридиенты
- Пшеничная мука
- Вода
- Тигровые креветки
- Розовое сухое вино
- Светлый соевый соус
- Кунжутное масло
- Зеленый лук
- Имбирь
- Соль
- Молотый черный перец
- Куриный бульон
- Шпинат
Инструкция
- 1 В отдельной емкости смешать соевый соус, вино и масло. Добавить имбирь и зеленый лук, специи по вкусу. Муку смешать с водой, тесто раскатать и вырезать ровные круги — 6 см в диаметре. Шпаргалка Как подготовить имбирь
- 2 В середину каждого круга из теста выложить начинку и одну креветку, залепить тесто сверху так, чтобы осталась «шляпка». Шпаргалка Как подготовить креветки
- 3 Вонтоны довести до кипения, варить 2 минуты. Снять с плиты.
- 4 Куриный бульон довести до кипения, добавить в него вонтоны и свежий шпинат. Шпаргалка Как приготовить куриный бульон
Суп Вонтон с креветками
