povarenok.ru
29.03.2022, 20:36:54
Пышный кекс (на сметане и растительном масле) Подробнее
Пышный кекс
Ингридиенты
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сахар — 130 г
- Ванильный сахар — 1 ч. л.
- Сметана — 160 г
- Масло растительное — 100 г
- Мука пшеничная / Мука — 185 г
- Разрыхлитель теста — 10 г
- Орехи грецкие (Можно добавить любые орехи, замороженные ягоды, шоколад.) — 100 г
Инструкция
- В миске смешиваем яйца, сахар, ванильный сахар. Все хорошо перемешиваем! Далее добавляем сметану и растительное масло. И все хорошо перемешиваем. В муку добавляем разрыхлитель, перемешиваем. Далее муку просеиваем в яичную смесь. Все хорошо перемешиваем. Добавляем орехи или шоколад. Перемешиваем. Выливаем в форму для выпечки. У меня форма 10 на 21 см. Украшаем орехами. Отправляем в заранее разогретую духовку при 170 гр на 35-40 минут. Готовый кекс остужаем. И наслаждаемся!
Пышный кекс (на сметане и растительном масле)
