rutxt.ru
31.03.2022, 16:18:52
Маринованная мойва в домашних условиях - 5 пошаговых фото в рецепте Подробнее
Маринованная мойва в домашних условиях
Ингридиенты
- Для приготовления маринованной мойвы в домашних условиях вам потребуется:
- 600 г мойвы;
- 400 мл воды;
- 2 ч. л. соли;
- 1 ч. л. без горки сахара;
- 2-3 лавровых листа;
- 3 гвоздики;
- 10 горошин черного перца;
- 4 ч. л. 9% уксуса;
- 1-2 луковицы;
- масло подсолнечное.
Инструкция
- У рыбы отрезать головы, почистить от внутренностей. Промыть. Вскипятить воду с солью, сахаром и специями (без уксуса). Остудить. Специй можно использовать и побольше, по вкусу. Лук порезать полукольцами, смешать с мойвой. Залить маринадом, добавить уксус. Убрать в холодильник на сутки - двое. Затем маринад слить, полить маслом и можно подавать вкусную маринованную мойву, приготовленную в домашних условиях, к столу. Приятного аппетита!
Маринованная мойва в домашних условиях - 5 пошаговых фото в рецепте
