povar.ru
31.03.2022, 15:25:37
Пирог с вареньем Подробнее
Пирог с вареньем
Ингридиенты
- Масло — 140 Грамм
- Сахар — 1/2 Стакана
- Яйцо — 1 Штука
- Яичный желток — 1 Штука
- Ванильный сахар — 1 Чайная ложка
- Лимон — 1 Штука (нужна будет цедра)
- Разрыхлитель — 2 Чайных ложки
- Варенье — 390 Грамм (любое густое любимое)
Инструкция
- 1. Масло комнатной температуры взбейте с сахаром при помощи миксера или комбайна. С чистого лимона сотрите терочкой цедру, добавьте в тесто, туда же отправьте яйцо, желток, ванильный сахар, соль, разрыхлитель и постепенно введите просеянную муку. Замесите тесто. Оберните тесто пищевой пленкой и на час положите в холодильник. 2. Включите духовку нагреваться до 180 градусов. Тесто выберите из холодильника и оставьте до тех пор, пока оно не достигнет комнатной температуры. Затем разделите на две части. 3. Одну часть теста раскатайте, "блин" должен получиться чуть больше дна формы, в которой пирог будете выпекать. В смазанную маслом форму выложите пласт теста, прижмите ложкой к стенкам. 4. Распределите варенье в форме с тестом. 5. Раскатайте вторую половинку теста. Нарежьте полосками одинаковой толщины. 6. Полоски выложите крест-накрест над вареньем. 7. Запекайте пирог с вареньем в разогретой духовке в течение 20-25 минут. Готовый пирог остудите до комнатной температуры и подавайте. Приятного аппетита!
Пирог с вареньем
